Potatiskaka i ugn med per morberg recept

Intervju med Anita Billan Billfors

Intervju med Anita Billan Billfors

Därefter en finköttbit av vilt, en litenpotatiskakamed chevre och en vinsås. Det är mycket lugnare att grillavintern, man slipper trängas med folk och ölen blirinte varm
POMMES ANNA (GLUTENFRI)

POMMES ANNA (GLUTENFRI)

En jätte jätte god potatiskaka, jag har gjort efter PerMorbergs recept. 7 ganska stora potatisarSmörSaltPeppar. Skala och skivapotatisen tunnt(jag använde en mandolin)Smörj en form med löstagbar kantLägg potatisi botten salta och pepprahyvla på smörvarva seda så tillspotatisen är slutGrädda imitten av ugnen 225 grader i ca 40-45 minuterServera den sedan itårtbitar. Smakligmåltid 7 ganska stora potatisar